海南是我国最早种植咖啡的省份之一。20世纪50年代，一批批东南亚归国华侨，带回了咖啡种子和一手铁锅翻炒的绝活，制成了口感独一无二的“华侨风味”咖啡。如今，这段醇香历史，在海南省万宁市兴隆吉纳客咖啡博物馆里的一场咖啡师技能竞赛中得以延续。2026年，万宁市第四届“工会杯”咖啡师行业技能竞赛刚刚在这里成功举办。来自海南全省的140余名咖啡师，在咖啡直播带货、咖啡生豆烘焙、咖啡冲泡三个赛道同台竞技。与往
2026-06-19 admin 2330
本报记者 欧阳洁如果想要了解咖啡生豆如何变成手中醇香的咖啡，一定要到江苏昆山。在这里，路易达孚、苏可菲纳等国际咖啡生豆贸易企业建设咖啡生豆贸易、分拨项目，为国内烘焙加工企业提供来自世界各地、种类丰富的咖啡生豆；瑞幸、星巴克建成的智能型咖啡烘焙工厂，每天高效供应全国数万家门店；超过1000家特色咖啡馆清香四溢，打造出这座城市的独特气息。据统计，2025年昆山烘焙咖啡豆产能超18万吨，占全国当年总量的
2026-06-19 admin 3539
中国山东网·新感知6月19日讯6月18日，泰安市文化艺术中心广场化身为夏日潮流聚集地，2026大剧院咖啡音乐市集在此燃情启幕。本次活动由中共泰安市委宣传部、泰安市文化和旅游局、共青团泰安市委指导，泰安市文化艺术中心、北京保利剧院管理有限公司、泰安传媒集团主办，泰安保利剧院管理有限公司承办。作为泰安青年艺术季“沉浸式青年文化社交场”的重头戏，市集集结四十余家精品咖啡、文创手作与特色餐饮品牌，打造集味
2026-06-19 admin 5440
本报讯 （记者李静）近日，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）全面升级咖啡产品线，在现制饮品赛道引发关注。记者获悉，蜜雪冰城推出十亿元加盟商专项补贴，全力推进全国门店咖啡设备迭代与品质升级。目前郑州试点门店成效凸显，单店单日咖啡销量近170杯，咖啡销量、营收实现大幅双增长，品牌平价现磨咖啡竞争力持续提升。咖啡是蜜雪冰城长期布局的成熟品类，消费基础扎实。数据显示，2025年上半年，蜜雪冰城全
2026-06-18 admin 3248
（来源：上观新闻）编者按：青春为翼，城事更新。2026年全国两会，“青春经济”首次写入热议议题，成为培育新质生产力、驱动城市高质量发展的重要引擎。在徐汇，这场青年与城市的双向奔赴，正从愿景走向日常。即日起，徐汇区融媒体中心和团区委联合推出“品质徐汇·青春新引擎”系列报道。我们将走进梧桐掩映的衡复风貌区、热力澎湃的赛事主场、松弛有度的西岸滨江、虚实交融的元界街区，以镜头定格、以文字叙写，记录青年在徐
2026-06-18 admin 2341
据国家税务总局，近年来，我国咖啡产业突破单一的农业种植局限，产业链覆盖原料种植、精深加工、品牌运营、线下门店等多个领域，延伸发展出文创体验、庄园文旅、网红经济等多种新业态，成为一二三产业融合发展的典型示范。据统计，2025年全国咖啡行业总规模超2181亿元，咖啡消费人群超5.5亿人。咖啡产业主体分散、产业链长、业态多元、跨境属性强，经营主体需综合考虑各环节税收政策差异、增值税进项税额抵扣规则、收入
2026-06-18 admin 3247
6月18日，2026年虹桥国际咖啡文化节在新虹街道“优享+欣虹汇”正式落下帷幕，闭幕式上同步举行虹桥影像艺术馆揭牌仪式。为期近两个月的活动以“咖啡+文商旅体展”深度融合，覆盖新虹全域，落地30余场主题活动，累计吸引客流量775万人次、同比增长16.1%，实现销售额4.2亿元、同比增长15.7%。自2023年起，闵行已连续举办四届虹桥国际咖啡文化节。今年该活动成为纳入闵行区“十五五”发展规划纲要的一
2026-06-18 admin 3436
近期，蜜雪冰城启动咖啡产品线系统性升级，引发市场关注。这家以平价茶饮著称的万店品牌，正试图通过现磨咖啡撬动门店增长新曲线。据悉，蜜雪冰城此次升级的核心，是将传统滴滤咖啡替换为现磨咖啡。为此，公司拿出10亿元专项资金补贴加盟商，用于引入全自动咖啡机。设备由蜜雪冰城与咖博士合作定制，搭载智慧研磨萃取系统，采用欧洲进口刀磨和双锅炉系统，以确保高峰期连续稳定出品。产品原料同步升级。咖啡豆更换为30天短保鲜
2026-06-18 admin 2361
